女人吃姜醋猪脚有什么好处 能驱寒补血吗

  • 2016-11-30 14:52:27
  • 来源:网医
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在冬季,姜醋猪脚是女性的良好食物,特别是对于体质偏寒的女性更能体现其营养价值,下面来看看姜醋猪脚到底对女性都有哪些好处?在家如何自制姜醋猪脚?

姜醋猪脚也叫姜醋,其是广东妇女产后补身首选食品之一,民间认为孕妇生产时吸入不少“风”,须借老姜驱祛,除此之外,女性吃猪脚姜还有什么好处呢?

女人吃姜醋猪脚有什么好处

1、催奶

对于生产以后无奶或者奶水量少的产妇,猪脚姜中猪脚是一种重要的食用,它里面有大量的骨胶原,也有大量的蛋白质,这些物质进入人体以后能起到充奶和催奶的重要作用,另外猪胶姜中还有一些胶原蛋白存在,对滋养肌肤也有不错的功效。

女人吃姜醋猪脚 能驱寒补血吗

2、驱寒补血

驱寒补血是猪脚姜的重要作用,它对人类的气血两虚以及手脚冰冷等症状有很好的治疗作用,同时也可以调节气血,对女性的月经不调治疗作用明显。

姜醋猪脚的功效

3、补钙

猪脚姜中有大量的钙质存在,而它制作时使用的甜醋则可以软化骨质,让它里面的钙质分散出来,更容易被人体吸收,因此人们食用猪脚姜也就有具有不错的补钙功效,另外猪脚姜中鸡蛋也是一种重要食材,它对修复女性的子宫有很明显的功效。

姜醋猪脚制作方法

自制猪脚姜的方法

材料:甜醋2瓶,猪脚500g,老姜100g,鸡蛋6个。

做法:1、猪脚去毛洗净斩件;2、老姜去皮洗净,沥干水分后拍扁;3、鸡蛋冷水下锅,煮至九成熟后剥壳;4、烧开水放入猪脚飞水,捞起沥干水分;5、开火烘干炒锅的水分,不要放油,下猪脚,加盐稍炒,去油盛起;6、炒锅内放少量油,放入姜块,放少量盐,出水分后炒干;7、瓦煲洗净小火烘干水,将姜片放入煲内,倒入甜醋煮沸后改小火煮半小时;8、把猪脚、鸡蛋放入瓦煲慢火煲1个小时就可以吃了。


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责任编辑: 小小

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