夏天吃生姜好处多 过量吃生姜容易患肝癌

  • 2017-06-09 15:43:13
  • 来源:网医
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姜常作为佐料饮食,很多人知道夏天吃姜好处多,比如祛除风寒、排汗降温等,但并不是吃姜越多对身体越好,现在有研究表示:吃过量的生姜容易患肝癌。

俗话说:“冬吃萝卜,夏吃姜,不劳医生开药方。”现在正是出于夏天,注重养生的人应该开始吃姜了,虽然夏天吃姜好处多,但不能过量食用,否则引发肝癌

夏天吃生姜好处多 过量吃生姜容易患肝癌

美国一项研究称,过量食用生姜有增大患肝癌的风险。黄樟素可引起肝癌,在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素150天到2年,可诱导小鼠产生肝癌。这一说法让我国许多人震惊不已,几乎所有的中国家庭每餐饭桌上都会放生姜,那么会不会无形间导致了自己患肝癌的几率呢?专家表示,这项研究说法有失偏颇,对于那些肝火较旺的人确实不太适合过多的吃生姜,但这些和肝癌没有关系。虽然我国专家对美国该项的研究表示质疑,但我们也知道吃什么都有一个量,并不是越多越好,如果这样,只会导致适得其反的效果,吃姜也是同样的道理。

夏天吃生姜好处多

那夏天吃生姜有什么好处呢

1、健脾胃

夏季常吃寒凉的食物,会导致脾胃寒凉之气过盛,出现心悸、恶心等症状,食用生姜有助于温脾胃,以防病症严重。

2、祛除风寒

夏季常吹空调,易受风寒,引起伤风感冒。喝点姜糖水,有助于驱除体内风寒。暑热和风热引起的感冒则不宜饮用。

3、排汗降温

生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液可带走体内的余热,有一定的防暑作用。

4、防治肠胃炎

夏季细菌生长活跃,容易污染食物,引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮之,能起到防治肠胃炎的作用。


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责任编辑: 小小

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